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热菜
天一爱吃饭
腌笃鲜
小排、咸五花肉、竹笋、薄百叶、黄酒、盐。
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金针菇天妇罗
金针菇、天妇罗粉、冰水、盐。
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蚝油口蘑
口蘑、青椒、蚝油、生抽、糖、橄榄油。
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西葫芦锅塌子
西葫芦、鸡蛋、面粉、葱、盐、虾皮、水、油。
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红烧牛肉
牛腩、胡萝卜、郫县豆瓣酱、葱、花椒、八角、香叶、生抽、老抽、料酒、冰糖、姜、蒜。
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清蒸多宝鱼
多宝鱼、姜、葱、蒸鱼豆豉酱油、料酒、油、小红椒
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黄花鱼烧豆腐
黄花鱼、硬豆腐、姜、蒜、香辣酱、盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、老抽。
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红烧鲳鱼
鲳鱼、郫县豆瓣酱、甜面酱、红米椒、青蒜、葱、姜、蒜末。
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三杯鸡
鸡肉、玉米油、麻油、大蒜、姜、干辣椒、九层塔、冰糖、自制味素、老抽、生抽、广东米酒。
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三杯鸡
鸡全翅、花生油、啤酒、蒜头、黄冰糖、干辣椒、姜、生抽、老抽。
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