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烤鱼
师梓楦
正宗重庆万州烤鱼
深海桂花鱼、花生、大蒜、姜丝、金针菇、豆芽、肥猪肉、土豆、藕、香菜、干辣椒、盐、糖、生抽、食用油、黄豆酱、啤酒、醋、豆瓣酱、孜然粉、花椒粉。
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万州烤鱼
草鱼、黄豆芽、香芹、花生、香菜、青蒜苗、豆瓣酱、菜籽油、猪油、八角、香叶、草果、生姜、泡椒、大葱、料酒、米酒汁、山奈、小茴香。
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重庆烤鱼
鱼、大葱、姜、蒜、盐、鸡精、糖、生抽、蚝油、料酒、干辣椒、花椒粉、花椒粒、孜然粉、郫县豆瓣、芹菜。
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川味香辣烤鱼
鲤鱼、豆鼓、小葱、干海椒、油酥花生米、剁细豆瓣酱、海椒面、花椒面、孜然。
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重庆烤鱼
黑鱼、豆皮、豆芽、土豆、芹菜。
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孜然烤鱼
鲜鱼、盐、孜然粉、黑胡椒粉、食用油、生姜。
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电烤箱烤鱼
鱼、土豆、洋葱、小白菜、姜、蒜、尖椒、香菜、麻椒、干红椒、泡椒、孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、油、白酒。
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香辣烤鱼
草鱼、干辣椒、大葱、姜、料酒、盐、生抽、郫县豆瓣酱、海底捞麻辣香锅底料、花椒、金针菇、香菇、千张、花生米、香菜、食用油。
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重庆烤鱼
草鱼、香芹菜、菜花、藕、洋葱、香干、胡萝卜、姜、大蒜、干辣椒、泡椒、花椒、郫县豆瓣、豆豉酱、盐、糖、鸡精、鲜汤。
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麻辣酸豆角烤鱼
草鱼、韭菜、土豆块、酸豆角、金针菇、泡辣椒、盐、鸡粉、老干妈辣椒酱、干辣椒粉、植物油、葱花、胡椒粉、生姜、蒜米、料酒、洋葱、生抽、清水。
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