热菜

螃蟹、年糕、蒜泥、豆豉、盐、淀粉、糖、葱。

土豆、花生、烹调油、盐、单山麻辣辣椒粉、葱花。

里脊肉、白菜、豆芽、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、白萝卜、鸡蛋、淀粉、油、郫县豆瓣酱、白酒、辣椒粉、水、五香粉。

茄子、红椒、青椒、油、盐、葱、五香粉、醋、糖、生抽、淀粉、姜、蒜。

紫茄子、猪肉、蒜、郫县豆瓣酱、黄豆酱、淀粉、水、油。

紫皮茄子、姜、蒜、葱、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡粉、茂德公香辣酱。

猪里脊肉、大葱、甜面酱、黄酱、糖、料酒、香油。

鸭子、火腿、干香菇、红椒、芹菜、香葱、生姜、蒜瓣、山药、八角、桂皮、花椒、枸杞、川穹、红枣、干红椒、食盐。

山药、绵白糖、生粉、植物油。

小龙虾、郫县豆瓣酱、八角、桂皮、花椒、香叶、五香粉、干红辣椒、糖、蒜、生姜、米酒、盐、葱。