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煎烧豆腐
豆腐、白芝麻、葱末、蒜末、生抽酱油、辣椒粉、香油、糖、清水。
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香辣牛肉粒
牛肉里脊、牛肉酱、红尖椒、朝天辣、蒜苗。
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蜜汁排骨
排骨、蒜、西兰花。
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可乐鸡翅
鸡翅、可乐、葱姜、生抽、盐、糖。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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水晶咕咾肉
夹心猪肉、菠萝、小西红柿、黄瓜、鸡蛋、盐、淀粉、料酒、番茄沙司、冰糖。
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炸烹虾段
青岛对虾、葱丝、姜丝、蒜片、盐、白糖、香醋、鸡粉、胡椒粉、酱油、黄酒、淀粉、烹调油、清水。
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山东素包子
北豆腐、胡萝卜、泡发黑木耳、泡发海米、泡发冬菇、鸡蛋、粉条、蚝油、生抽、盐、鸡精、葱姜水、食用油。
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九转大肠
猪大肠、盐、糖、料酒、醋、淀粉、面粉、鲜抽、老抽、八角、桂皮、花椒、胡椒粉、肉桂粉、鸡精、葱、姜、蒜。
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