小秘方

豌豆澄粉、清水、开水。

纯牛奶、米酒、白砂糖、干果。

柚子、冰糖粉、白糖、盐。

全脂牛奶、砂糖、生姜汁。

普通面粉、绵白糖、色拉油、蜜枣、熟黑白芝麻、花生仁、杏仁、南瓜子仁、葵花籽仁、桂花酱、清水。

新鲜鸭蛋、变蛋粉。

牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

辣椒面、菜籽油、洋葱、蒜瓣、芝麻、秘制香料、大葱、香菜根、盐、油炸花生米。

蛋黄、玉米油、柠檬汁、绵白糖。

猪后腿肉、肠衣、精盐、白酒、姜汁、辣椒面、花椒面、白糖、鸡精。