热菜

五花肉、八角、葱段、香叶、姜片。

豆腐、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣酱、花生油、淀粉、清水、盐、小葱、味精、大蒜、生抽。

莲藕、菜花、菜心、木耳、香葱、花椒、味精、辣鲜露、酱油、熟芝麻、海鲜酱、排骨酱、蒜蓉辣酱、香辣酱、花生酱、芝麻酱、姜米、干辣椒、蒜米、胡椒粉、鸡粉。

里脊肉、胡萝卜、青椒、鲜笋、干木耳、盐、油、香油、生抽、香醋、白糖、淀粉、鸡蛋清、黑胡椒粉、生姜、大蒜、小葱、豆瓣酱、泡椒。

肥牛、番茄、韭黄、金针菇、小葱、花椒、料酒。

羊肝、羊肠、羊肺、羊肚、羊心、芝麻酱、盐、凉开水、干红辣椒、辣椒用油、白芝麻、大蒜、香菜、羊杂汤用盐。

羊肉、萝卜、大葱、生姜、啤酒、冰糖、盐、老抽、生抽。

羊排、洋葱、姜片、冰糖、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、小茴香、孜然粒、老抽、生抽、料酒、盐、洋葱碎、青椒、红椒、孜然粒、烧烤料、盐、白糖、香菜。

鸡肉、洋葱、红椒、酱油、大蒜、桂皮、八角、干辣椒、葱段、土豆、青椒、料酒、甜面酱、姜、花椒、油、水、盐。

牛肚、牛舌、牛心、牛肠、青椒圈、金针菇、姜片、葱段、青笋、红椒圈、盐、味精、鸡精、香油、花椒油、老油。