热菜——鱼类

鱼头、剁椒、生姜、葱花、蒜米、料酒、油、盐、酱油、蚝油。

胖鱼头、蒜头、姜、辣椒、葱花、豆瓣酱、料酒、盐、酱油、淀粉。

草鱼片、番茄、生粉、白米酒、油、盐、姜、鸡粉、蚝油、胡椒粉、白糖、番茄酱、葱。

草鱼、芹菜、红椒、大蒜、泡椒、泡姜、小葱、豆豉、生抽、盐、料酒、淀粉、豆瓣酱。

草鱼、白菜、青菜、西兰花、豆芽、葱、香菜、姜、蒜、油、盐、白酒、自制辣酱、郫县豆瓣酱、剁椒、生抽、花椒、红辣椒、五香粉、老抽。

草鱼肉、姜、蒜、干辣椒、红花椒、葱、香辣酱、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、面粉。

带鱼、盐、黑胡椒粉、葱花、料酒、面粉、玉米油。

武昌鱼、大葱、蒜、姜、生抽、老抽、盐、料酒、蚝油、水。

武昌鱼、生粉、蒸鱼鼓油、大葱、生姜、油。

清江鱼、白菜、豆腐、茄子、冬瓜、宽粉、金针菇、豆腐皮、香菜、姜片、花椒、大葱、干辣椒、猪膘肉、黄豆酱。