热菜

牛肉、清水、姜片、桂皮、八角、肉蔻、草果、小茴香、花椒、老抽、生抽、花雕酒、细砂糖、蚝油、盐、醋。

白菜、胡萝卜、粉条、菜籽油、盐、五香粉、葱、姜、辣椒酱、蘑菇粉。