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鸭
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菜干蒸扣肉
扣肉、菜干、柠檬、姜、蒜头、葱花、生粉、蚝油、酸梅。
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椒盐皮皮虾
皮皮虾、绿椒、蒜末、蚝油、葱、姜、红椒、椒盐粉、胡椒粉。
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糖醋排骨
排骨、姜。
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泡椒猪蹄
猪蹄、青笋、泡椒、菜籽油、姜、料酒、花椒、大蒜、大葱、糖、盐。
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炒腰花
猪腰、青椒、葱、红椒、姜、蒜、油、盐、味精、料酒、淀粉、白醋、生抽、老抽。
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干烧鱼
鱼、葱花。
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独家
脆皮五花肉
二刀五花肉、生姜、小葱、八角、生抽、蚝油、老抽、椒盐、五香粉、烧烤粉、孜然粉、食用小苏打、白醋、菜籽油。
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独家
红烧肉
五花肉、姜、花椒、糖色、盐、料酒、生抽、老抽。
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独家
烧排骨
排骨、姜、葱、八角、油、盐、生抽、老抽、白酒、熟芝麻、冰糖。
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栗子烧肉
五花肉、板栗、生抽、老抽、糖、料酒、老姜。
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