热菜

猪前蹄、大葱、姜、八角、花椒、香叶、桂皮、草果、精盐、一品鲜酱油、料酒、冰糖、白糖、蚝油、鸡精。

豆腐、虾酱、蒜薹、油、葱花、水、酱油。

千页豆腐、五花肉、洋葱、蒜头、生姜、花椒、青辣椒、红辣椒、豆豉酱、郫县豆瓣酱、盐、料酒、蚝油、鸡精、白糖。

藕、白花菜、西兰花、豆干、豆皮、郫县豆瓣、生抽、盐、干花椒、干辣椒、大葱、芹菜、姜末、蒜末。

土豆、火腿、洋葱、小葱、生姜、大蒜、尖椒、小米辣、豆瓣酱、味极鲜。

香菇、大虾、猪肉肉末、豌豆、鸡蛋、淀粉、白砂糖、小葱、蒜、生抽、白胡椒粉、蚝油、盐、料酒、油。

鸡腿、干葱头、小葱、姜、蒜、蜂蜜、黑胡椒酱汁、味极鲜、蚝油、料酒、黑胡椒粉、盐、油。

虾、淀粉、干紫菜、盐、色拉油、小葱、姜片。

虾、面包糠、红椒、小葱、玉米淀粉、大蒜、姜、盐、黄酒。

巴沙鱼、酸菜、蛋清、盐、胡椒粉、淀粉、姜、野山椒、干辣椒、花椒、鸡汁、味精、香菜、蒜、葱。