热菜

湖南腊肉、青蒜、湖南剁椒、花雕酒、生抽、鸡精。

腊肉、萝卜干、辣椒、蒜苗、葱、姜、蒜、豆豉、鸡粉、生抽、清水。

土猪肉、土豆、时蔬青菜、蒜、盐、生抽、料酒、白糖、鸡粉。

红烧肉、老抽、冰糖、生抽、料酒、味精、盐、香叶、干红辣椒、八角、生姜、香葱。

杏鲍菇、香葱、姜、蒜、小米椒、芝麻油、生抽、醋、白糖、盐、植物油。

鸡胸肉、黄瓜、红辣椒、花生、食盐、味达美、白糖、胡椒粉、葱、姜、蒜、料酒、淀粉。

带尾鲜中虾、面粉、玉米淀粉、泡打粉、烹调油、清水、盐、白胡椒粉、清酒或黄酒、日本淡色酱油、柠檬汁。

大虾、虾茸、葱丝、姜丝、蒜片、盐、白糖、味精、黄酒、面包糠、粉丝、鸡蛋黄、烹调油。

牛柳条、杭椒、芦笋、红甜椒、黄甜椒、葱花、姜末、黑椒汁、蚝油、酱油、黄酒、盐、鸡粉、淀粉、烹调。

湖南腊肉、西芹、红尖椒、青尖椒。