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凉菜
洪水泛
肉皮冻
猪皮、花椒、蒜、生抽、陈醋、香油、鸡精。
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凉拌韭菜豆芽
豆芽、韭菜、酱油、盐、糖、蚝油、熟油。
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凉拌腐竹黄瓜
黄瓜、腐竹、香菜、蒜、盐、辣椒油、生抽、糖、醋、香油。
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独家
凉拌鸡腿肉
鸡腿、姜片、大葱、花椒、料酒、蒜末、香葱末、香菜、辣椒粉、生抽、糖、盐、鸡粉、花椒、植物油。
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独家
春暖花开
干豆腐、胡萝卜、黄瓜、菠菜、发芽葱、鸡蛋、豆瓣酱。
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独家
酱牛肉
牛犍、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、干红辣椒、姜片、海天豆瓣酱、盐、老抽、生抽。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、小米椒、白米醋、凉开水、盐、香叶、桂皮、姜片、花椒。
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紫苏拌豆腐
豆腐、紫苏、小米辣、蒜米、姜。
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腐竹拌黑木耳
腐竹、黑木耳、青椒、色拉油、生抽、砂糖、香醋、香油、蒜头、盐、红油、红辣椒。
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凉拌木耳粉丝枸杞苗
枸杞苗、黑木耳、细粉丝、大蒜、麻油、米醋、盐、鸡精、蚝油。
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