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热菜
椒爆鱿鱼须
鱿鱼头、小红椒、小青椒、蒜片、姜片、豆瓣酱、鸡精、老抽。
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鸡肉炖土豆
鸡肉、土豆、葱段、姜片、干辣椒。
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酸笋焖鸭
鸭肉、酸笋、生姜、干辣椒、油、盐、酱油、料酒。
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新疆大盘鸡
鸡腿、青椒、姜、白砂糖、盐、花椒、葱、蒜、土豆、圆椒、郫县豆瓣酱、干辣椒、酱油。
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鸡腿肉炖土豆
鸡腿肉、土豆、木耳、小米椒、蒜瓣、姜丝、花椒、葱、白胡椒、白酒、料酒、生抽、盐、生粉。
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椰子鸡
清远鸡、椰子、红枣、盐、鸡精。
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铁锅鸭头
圆葱、藕片、鸭头、土豆条、干豆腐、包菜、海带结、白芷、姜、麻椒、二荆条、八角、丁香、辣椒片、香草、桂皮、蒜、山柰、肉蔻、香叶、草蔻、葱、茴香。
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大盘鸡
三黄鸡、宽面条、土豆、青椒、红朝天椒、线椒。
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油焖大虾
大虾、糖、姜、料酒、盐。
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蚂蚁上树
粉丝、猪肉馅、葱、姜、蒜、青红辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、料酒、高汤。
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