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热菜
世太炎凉
秦味四喜丸子
猪肉、莲藕、料酒、八角、桂皮、泡木耳、盐、酱油、菠菜、鸡蛋、蚝油、淀粉、糖、葱末、姜末、葱段、姜片、韭黄。
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黄豆芽炒肉皮
猪皮、黄豆芽、干红椒、葱、姜、生抽、盐、鸡精、料酒。
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冰糖猪蹄
猪蹄、油、料酒、生抽、老抽、生姜、小葱、八角、干辣椒、冰糖。
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香辣酱猪蹄
猪蹄、猪皮、辣豆酱、蒜粒、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、黄酒。
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上汤娃娃菜
娃娃菜、鸡蛋、火腿、蒜头、海米、盐、鸡精、胡椒粉。
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独家
微辣版爆炒蛏子
蛏子、豆瓣酱、葱、姜、蒜、玉米油、盐、大料、生抽、胡椒粉。
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家庭版水煮鱼
大头鱼、大葱、姜、豆瓣酱、花生油、盐、料酒、白糖、鸡精、白胡椒粉、干红辣椒、生抽、淀粉、绿豆芽、香菜。
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独家
西红柿炒鸡蛋
西红柿、鸡蛋、番茄沙司、盐、糖。
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独家
川贝雪梨银耳羹
雪梨、银耳、枸杞、川贝。
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豆花水煮肉
猪里脊肉、内酯豆腐、干黄豆、郫县豆瓣酱、黄酒、酱油、盐、白糖、干辣椒、干花椒、葱、姜、蒜、黄酒、盐、蛋清、干淀粉。
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