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糖醋豆腐
老豆腐、青椒、甜椒、杏鲍菇、大葱、油、盐、酱油、蚝油、白糖、醋、淀粉、五香粉。
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独家
糖醋里脊
猪里脊肉、淀粉、清水、熟油、生抽、糖、醋、盐、淀粉、清水。
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椒盐土豆虾
大虾、白胡椒粉、姜丝、淀粉、土豆、干辣椒、大蒜、花椒、香葱、香菜、椒盐。
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皮蛋瘦肉粥
大米、瘦肉、皮蛋、盐、香葱。
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溜肥肠
猪大肠、胡萝卜、青椒。
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溜肉段
猪里脊肉、青椒、红尖椒、鸡蛋、面粉、大葱、姜、蒜、料酒、酱油、淀粉、糖、嫩肉粉、盐、麻油。
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鱼香茄子
圆茄子、青椒、葱、姜、猪肉、生抽、醋、料酒、糖、郫县豆瓣酱、植物油、淀粉。
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红烧狮子头
肥肉、瘦肉、冬笋、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、五香粉、姜末、冰糖、姜、桂皮、香叶、茴香、草果、肉蔻、白蔻、八角、胡椒、盐、老抽、陈醋。
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蒜泥茼蒿
茼蒿、红尖椒、食用油、鸡精、蒜头、食盐。
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水煮鱼
草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、淀粉、料酒。
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