酱料

粗辣椒粉、细辣椒面、熟芝麻、冰糖粉、食用油、洋葱、生姜、大葱、香菜、香叶、八角、桂皮、草果、白蔻。

牛肉、新鲜香菇、干香菇、生花生米、芝麻、青尖椒、洋葱、红尖椒、豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱、白糖、鸡精、生姜、大蒜。

青辣椒、红辣椒、大蒜、姜、油、盐、香叶、桂皮。

前腿肉、乌江榨菜、盐、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱。

杏鲍菇、牛肉馅、黄豆酱、生抽、蚝油、大蒜、姜、辣椒粉、油、盐。

鲜红椒、花生、芝麻、干黄酱、老干妈、姜、菜籽油、糖、盐、白酒。

干辣椒、干花椒、菜籽油、花生、白芝麻、香油、辣椒油、花椒油、生姜、大蒜、大葱、百里香、桂皮、香叶、八角、盐。

莲藕、大葱、豆瓣酱、生姜、辣椒粉、杏仁、五香粉、芝麻。

五花肉末、香菇、胡萝卜、尖椒、葱、黑芝麻、豆瓣酱、花生、糖、生抽、干红辣椒、姜、蒜。

朝天椒、甜面酱、山西老醋、白糖、陈皮粉、猪瘦肉、食用油、盐、花椒粉。