手工自制

油豆皮、五香粉、辣椒粉、蒜碎、熟白芝麻、植物油、芝麻油、盐。

鸡蛋、糖、啤酒、酱油。

土豆、淀粉、油、盐。

鹌鹑蛋、香叶、啤酒、八角、桂皮、干辣椒、冰糖、食盐、老抽、生抽、食用油。

鹌鹑蛋、盐、老抽、糖、十三香。

牛腱、五香配料、老卤水、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、葱、姜。

带筋牛腱肉、桂皮、八角、大葱、姜、大蒜、香叶、肉蔻、老汤、盐、老抽。

牛腱子、洋葱、老姜、干辣椒、花椒、香叶、八角、三萘、小茴香、料酒、老抽、白糖、盐、鸡精、啤酒、红茶。

鸡爪、盐、生姜、料酒、五香粉、冰糖、八角、香叶、桂皮、花椒、老抽、生抽。

鸭翅、鸭脖、鸡胗、老卤水、红糖、麻椒、香叶、桂皮、料酒。