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热菜
辣子鸡丁
鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱姜。
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香辣水煮鱼
草鱼、花椒、藤椒、植物油、干红辣椒、香叶、桂皮、丁香、八角、姜、淀粉、葱白、米酒、白酒。
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西红柿炖牛肉
牛肉、西红柿、洋葱、葱白、姜、蒜头、食用油、盐、生抽、老抽、黑胡椒粉、辣椒油、料酒。
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水煮牛肉
牛肉、莴笋、芹菜、姜、葱、蒜、干辣椒、青花椒、料酒、红薯粉、盐、老抽。
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小炒黄牛肉
黄牛肉、红椒、野山椒、泡椒水、花生油、鸡精、酱油、生粉、生姜、大蒜。
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麻辣牛肉干
卤牛肉、油、鲜酱油、老抽、糖、辣椒面、花椒油、熟白芝麻。
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红烧牛肉面
科尔沁牛腩、胡萝卜、香菇、香菜、小葱、生姜、料酒、八角、老抽、生抽、番茄酱、盐、水。
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番茄土豆炖牛肉
牛肉、土豆、番茄、葱、姜、花椒、八角、香叶、盐、料酒。
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