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凉菜
松鼠鱼
海鲈鱼、番茄酱、白糖、料酒、白醋、姜片、食盐、食用油。
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独家
梅菜扣肉
五花肉、梅菜、葱、姜、八角、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、十三香。
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回锅肉
五花肉、青蒜、太空椒、红彩椒、豆豉、甜面酱、白糖、蒜、大葱、花椒、生抽、大料。
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四川回锅肉
猪后腿肉、蒜苗、植物油、盐、郫县豆瓣酱、白糖。
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独家
家常豆腐
豆腐、胡萝卜、青椒、木耳、酱油、蚝油、糖、醋、盐、胡椒粉、葱、淀粉、香油。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、牛肉末、郫县豆瓣、老姜、大蒜、永川豆豉、鲜味酱油、白砂糖、淀粉、花椒粉、小葱花、鲜汤。
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独家
糖醋豆腐
鸡蛋豆腐、蕃茄酱、白醋、糖、生粉、蒜末。
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珍珠蒜苔
蒜苔、熟玉米粒、猪肉、红椒、葱、姜、蚝油、生抽、淀粉、料酒、盐。
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蒜苔炒五香豆干
蒜苔、五香豆干、胡萝卜、姜、葱、盐、蚝油、泰式甜辣酱、白胡椒粉、鸡粉、食用油。
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独家
手撕包菜
包菜、蒜头、干辣椒、花椒、生抽、老抽、醋。
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