凉菜

三黄鸡、盐、生抽、白糖、红油、花椒油、白胡椒粉、芝麻油、葱、小米椒、熟芝麻、熟花生碎、冰水、姜、蒜。

金针菇、油炸辣子、指天椒、蒜、葱、香菜、生抽、香醋、盐、鸡精、芝麻油。

茄子、蒜、香油、辣椒油、蚝油、香葱、生抽、盐。

鸡爪、生抽、老抽、香醋、芝麻油、盐、鸡精、蒜、葱、香菜、指天椒、香叶、八角、桂皮、红花椒。

黄瓜、花生米、辣椒油、盐、糖、蚝油、葱、蒜、香油、生抽、酱油、芝麻、醋。

干海带、生抽、酱油、香醋、盐、白糖、小葱、香油、生姜、蒜末。

茄子、香菜、蒜、麻酱、糖、醋、盐、味精。

凤爪、柠檬、小红椒、盐、生抽、生姜、葱、料酒。

豌豆粉、清水、芝麻酱、生抽、老陈醋、盐、凉开水、小葱、香菜、香油。