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热菜肉菜
爆两样
虾鲜、猪肉片、蚝油、白胡椒粉、料酒、老抽、水淀粉、葱、姜、蒜。
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独家
香炒豆干
豆干、肉丁、郫县豆瓣、姜末、蒜末、大葱、生抽、盐。
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姜葱鸡肉煲
鸡、姜、葱、红椒、盐、酱油、老抽、蚝油、料酒、糖、香油、油。
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干豆角红烧肉
五花肉、干豆角、冰糖、香叶、八角、桂皮、料酒、生抽、红烧酱油、葱姜、食盐。
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蚂蚁上树
红薯粉丝、肉、豆瓣酱、葱、大蒜头、米椒、鸡精、蚝油。
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家常水煮肉
里脊、白菜叶、豆芽、青蒜、大骨汤、姜、干辣椒圈、花椒、八角、盐、黑胡椒、蛋清、淀粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉。
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水煮肉
猪瘦肉、奶油生菜、郫县豆瓣酱、辣椒粉、红油、盐 、鸡精、料酒、淀粉、干辣椒、花椒粒、蒜、小葱 。
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鱼香猪肝
猪肝、尖椒、胡萝卜、木耳、郫县豆瓣酱、剁椒、生抽、料酒、香醋、白糖、淀粉、植物油、葱、姜、蒜、鸡精。
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鱼香肉丝
猪肉、木耳、青笋、姜、葱、郫县豆瓣酱、淀粉、菜籽油、生抽、醋、白糖、蒜。
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独家
杏鲍菇炒肉丝
里脊肉、杏鲍菇、葱、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
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