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家常菜
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酸萝卜老鸭汤
老土鸭、酸萝卜、花椒、盐、鸡精、花生油、白胡椒粉、生姜、料酒。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、八角、花椒、料酒、葱、姜、盐、糖、白醋。
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万州烤鱼
草鱼、黄豆芽、香芹、花生、香菜、青蒜苗、豆瓣酱、菜籽油、猪油、八角、香叶、草果、生姜、泡椒、大葱、料酒、米酒汁、山奈、小茴香。
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橘香糯米饭
糯米、橘红、枸杞、冬瓜糖、白砂糖、纯肉汤。
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璧山来凤鱼
鲶鱼、食用油、郫县豆瓣、川味泡姜泡椒、青花椒、干辣椒节、保宁醋、白砂糖、辣椒面、大葱段、胡椒粉、味精、红薯粉、啤酒、豆豉。
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独家
面臊子
猪肉馅、郫县豆瓣、老干妈豆豉、香豆干、老姜、大祘、盐菜。
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葱烧海参
海参、大葱白。
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番茄牛肉汤
牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿、浓汤宝、大葱、生姜、料酒、老抽、花椒、大料、食盐、花生油。
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虾仁炒马蹄
青虾仁、马蹄、藕、石榴、盐、糖、味精、水淀粉。
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山药羊肉汤
羊腿骨、羊肉、铁棍山药、葱、姜、香菜、胡椒粉、辣椒粉。
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