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豆制品
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红烧豆腐
北豆腐、葱花、老抽、辣椒油、盐、白砂糖、料酒、水淀粉、食用油。
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鱼香嫩豆腐
嫩豆腐、猪肉末。
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红烧日本豆腐
日本豆腐、香菇、笋、葱、姜、蚝油、生抽、糖、鸡精、淀粉。
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独家
芹菜炒豆干
芹菜、五香豆腐干、葱、生抽、干红辣椒、花椒粉、盐、精粉、淀粉。
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麻婆豆腐
鸡蛋、黄豆、香菇、水、郫县豆瓣酱、剁椒、姜、蒜、八角、香叶、花椒。
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韭菜炒豆皮
韭菜、豆皮、前腿肉、姜、蒜、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。
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蒜苗辣炒香干
香干、蒜苗、蒜、辣椒、黄豆酱、生抽、辣椒酱、糖、油。
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小油豆腐炒黄豆芽
黄豆芽、小油豆腐、香葱、盐、鸡精。
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咸蛋黄烧虾仁豆腐
嫩豆腐、咸蛋黄、虾仁、葱、生粉、胡椒粉、料酒。
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香干小炒肉
五花肉、杭椒、大葱、生抽、郫县豆瓣酱、豆腐干、大蒜、白糖、料酒。
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