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豆腐什锦汤
豆腐、香菇、肉花火腿肠、胡萝卜、野韭菜、料酒、盐、虾粉、鸡粉、油。
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河鲫鱼豆腐汤
河鲫鱼、内酯豆腐、葱、姜、胡椒粉、盐、油。
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糖醋辣酱豆腐
老豆腐、糖醋辣酱、植物油、高汤、小葱。
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红烧素鸡
素鸡、大葱、八角、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖、生抽、红烧汁、蚝油、油。
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素炒腐竹
腐竹、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、蚝油、盐、鸡精。
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鱼腩烧豆腐
鱼腩肉、豆腐、大葱、姜、蒜、生抽、老抽、黄酒、白糖、盐、五香粉。
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咸蛋黄豆腐
嫩豆腐、咸蛋黄、香葱、盐。
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五花肉焖黄豆
五花肉、黄豆、姜、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精、豆瓣酱。
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麻婆豆腐
老豆腐、肉末、豆瓣酱、干辣椒、花椒、花椒粉、生姜、辣椒面、小葱、盐、生抽。
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油豆腐塞肉
油豆腐、肉馅、葱、姜、蒜、蚝油、味极鲜、老抽、番茄酱、水淀粉。
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