热菜蒸菜

糯玉米、话梅。

五花肉、梅干菜、葱、姜、花椒、八角、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、干辣椒、腐乳汁、叉烧酱。

肋排、糯米、荷叶、蚝油、生抽、老抽、姜、料酒、胡椒粉、糖。

新鲜荷叶、糯米、姜末、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。

三黄鸡、糯米、荷叶、豌豆、胡萝卜、冬笋、板栗、火腿肠、干香菇、莲子、虾米、料酒、盐、生抽、老抽、蚝油。

四川泡酸菜、牛肉、辣椒、葱、蚝油、淀粉、鸡蛋清、胡椒粉、八角、姜。

小排骨、芋头、生抽、料酒、盐、白糖、生姜、八角、花椒、干红辣椒、淀粉、辣豆豉、香葱。

明虾、秋葵、蛋清、黑胡椒、料酒、盐、淀粉。

鲈鱼、鸡蛋、盐、生抽、玉米油、料酒、香油、淀粉、香菜。

芋头、猪肉糜、糯米、盐、淀粉、糖。