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上海热菜
raymondnp_446
四喜烤麸
脱水烤麸、花生米、干木耳、干金针菜、干香菇、老抽、生抽、料酒、盐、糖、香油。
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茭白肉丝炒毛豆
肉丝、毛豆、茭白、红辣椒、姜丝、盐、糖、李锦记蒸鱼豉油。
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老上海葱油拌面
小葱、碱面、香菜、芹菜、色拉油、老抽、生抽、白糖。
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五香熏鱼
鲅鱼、酱油、冰糖、葱、姜、大料、花生油、白酒。
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蜜汁四喜烤麸
新鲜烤麸、花生、干黄花、木耳、生抽、老抽、白糖、冰糖、盐、鸡精、八角、香叶。
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四喜烤麸
烤麸、木耳、黄花菜、干香菇、青尖椒、红椒、花生豆。
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糖醋小排
肋排、葱花、姜片、白芝麻。
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五香熏鱼
鲅鱼、葱姜、八角、花椒、水、盐、生抽、糖、醋、料酒、五香粉。
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上海红烧肉
五花肉、老抽、料酒、冰糖、香醋、葱段、姜片。
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五香熏鱼
鱼中段、姜、香叶、桂皮、八角、香葱、香菜、盐、五香粉、生抽、老抽、黄酒、白酒、冰糖、虾油。
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