湖北

小龙虾、大蒜、生姜、花椒、干尖椒。

新鲜小土豆、猪里脊肉、盐、生粉、老抽、腌菜、小米、大蒜。

藕、白蒸菜粉、盐、鸡精、胡椒粉、猪油。

碱水面、海带、黄瓜、大头咸菜、绿豆芽、酸豆角、蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香醋、油泼辣子、陴县豆瓣、剁椒酱、芝麻酱、花椒。

梅干菜、活鳝鱼、八角、桂皮、干尖椒、盐、料酒、陴县豆瓣、醋、老抽、鸡精。

韭菜、蚕豆、盐、鸡精、胡椒粉、清水、植物油。

长茄子、姜、蒜、剁椒酱、鸡精、胡椒粉、香醋、酱油、蚝油、香麻油。

毛豆米、红辣椒、大头菜、瘦猪肉、盐、味精、胡椒粉、植物油。

汤圆、植物油。

汤圆、熟白芝麻。