凉菜

牛蹄筋、黄瓜、香菜、尖椒、油泼辣子、蒜、老醋、花椒、香油、干辣椒、白糖、生抽、大葱。

鸡爪、香辣红油、蒜末。

鸡爪、蒜蓉、姜末、葱末、剁辣椒、姜片、料酒、冰水、盐、糖、醋。

毛肚、洋葱、小米辣、红油、大蒜、醋、盐、香菜、花椒油。

花生、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒。

毛豆、卤味材料、酱油。

土豆、油、蒜泥、花椒辣椒粉、白芝麻、生抽、醋、糖、葱花、盐。

青笋、干红椒、油、盐、小米醋、糖。

金针菇、朝天椒、姜末、蒜末、小葱、蚝油、醋、酱油、香油、鸡粉、食盐。