肉菜

鸭肉、盐、鸡粉、白糖、蚝油、酱油、生抽、料酒、茶油、葱、干辣椒、水淀粉、八角、桂皮、香叶、白芝麻、麻辣椒油、姜、蒜。

牛肉、杭椒、苏打粉、鸡蛋清、淀粉、葱丝、姜丝、蚝油、黑胡椒粉、红酒、植物油、盐。

牛里脊、青椒、洋葱、姜、盐、糖、醋、料酒、老抽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、淀粉。

精瘦肉、豆皮、圆白菜、青椒、泡椒、泡椒水、白醋、红椒、黄灯笼椒酱、花椒、姜、蒜、料酒、淀粉、盐、食用油。

四川泡酸菜、牛肉、辣椒、葱、蚝油、淀粉、鸡蛋清、胡椒粉、八角、姜。

肥牛片、水、葱蒜末、蚝油、生抽、果醋、辣椒油、花椒油、香油、盐、鸡精。

黑木耳、腐竹、肥牛片、清水、葱、食用油、生抽、鸡精、盐、黄灯笼辣椒酱、姜、蒜。

五花腩、小芋头、葱段、姜片、蚝油、老抽、盐、糖、水。

肥牛片、白菜、豆皮、葱、食用油、黄灯笼辣椒酱、蚝油、生抽、鸡精、盐、香油、姜、蒜。

五花肉、葱、姜、蒜、大料、香叶、花椒、干辣椒、九吉公老红糖、食用油、料酒、酱油、生抽、老抽、鸡精。