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无禁忌之菜
自制羊杂汤
羊杂、羊汤料、清水。
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红扒羊蹄
羊蹄筋、食盐、酱油、冰糖、味精、姜、八角、小葱、黄酒、胡椒。
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水煮羊肚丝
羊肚、香叶、八角、桂皮、干辣椒、生姜、小葱、陈皮丝、胡椒粒、蒜蓉、姜末、莴笋、豆瓣酱、辣椒节、鸡精。
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蒜苗炒羊肚
羊肚、蒜苗、盐、姜丝。
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爆炒羊肚
熟羊肚、大葱、干红辣椒、朝天椒、香菜、花椒粒、姜、料酒、鸡精、酱油、植物油、盐。
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清炖羊肉汤
羊腿肉、羊骨、羊血、姜、葱、胡萝卜。
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葱爆羊肉
羊腿肉、大葱白、花椒粉、生抽、淀粉、大蒜、白糖、料酒、香醋、盐、食用油。
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红烧羊肉
羊腿肉、大葱、生姜、蒜子、草果、干辣椒、香叶、花椒、新鲜山楂、油、冰糖、料酒、老抽、生抽、开水。
8134人收藏
葱爆羊肉
羊腿肉、大葱、红辣椒、蒜子、香菜、姜、蛋清、湿淀粉、干淀粉、盐、黄酒、生抽、糖、胡椒粉、香醋、鸡精。
10685人收藏
卤羊蹄
羊蹄、葱、姜、陈皮、桂皮、花椒、丁香、党参、盐、酱油、美极鲜、白酒、清水。
452人收藏
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