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面食
烧麦
饺子皮、糯米、胡萝卜、鸡精、黄酒、自制香肠、火腿、酱油、豌豆。
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红油抄手
芹菜、馄饨皮、香菇、猪肉、鸡蛋、生抽、蚝油、生粉、料酒、凉油、八角、桂皮、香叶、草果、小茴香、大葱段、洋葱、生姜。
1568人收藏
葱香千层肉饼
面粉、凉水、猪肉馅、大葱、盐、酱油、黑胡椒粉、烙饼用油。
3659人收藏
香酥肉火烧
五花肉、葱、花椒面、姜末、料酒、生抽、酱油、盐、食用油、面粉、泡打粉、凉水、面粉、盐、五香粉、食用油。
2254人收藏
椒盐烧饼
面粉、酵母粉、35度左右温水、盐、油酥。
2109人收藏
老北京麻酱糖火烧
牛奶、酵母、温水、中筋粉、花生油、芝麻酱、红糖、白胡椒粉。
1368人收藏
老北京芝麻酱烧饼
面粉、纯芝麻酱、白芝麻仁、花椒盐、盐、泡打粉、小苏打、淡盐水、温水。
1302人收藏
盘丝饼
水、面粉、鸡蛋、发酵粉、盐、食用油。
1602人收藏
家常炒面
手工面、鸡蛋、猪肉、火腿肠、豆芽、香菇、葱、生抽、料酒、盐、老抽、味精。
2711人收藏
一根长寿面
面粉、清水、牛肉、酸菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜、莴苣、葱、绿豆芽、蒜、姜、植物油、盐、糖、生抽、蚝油、料酒、淀粉、腐乳、芝麻酱、辣椒酱、黄豆酱。
847人收藏
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