凉菜

猪手、姜、葱、八角、桂皮、干辣椒、冰糖、酱油、香叶。

牛肚、青椒、胡萝卜、食盐、鸡精、麻油。

猪心、嫩芹菜、糖、八角、葱姜、料酒、桂皮、香叶、盐、老抽、麻椒、辣椒、生抽、米醋、大蒜。

干豆腐、香菜、葱白、盐、糖、食用油、干辣椒、花椒粒、味精。

猪皮、大葱、花椒、八角、姜片、料酒、花椒粉、花椒油、辣椒油、生抽、香醋、盐、干辣椒。

猪心、老姜、大蒜、花椒面、五香粉、味精、白糖、花椒油、葵花油、芝麻油、香葱、油辣子、生抽、香醋。

猪心、香菜、葱、姜、蒜、干小红椒、盐、花椒、老抽、生抽、料酒、糖、八角。

干木耳、红椒、青椒、洋葱、生抽、醋、花椒油、糖、芝麻油。

紫甘蓝、黄瓜、生菜、苦菊、圣女果、洋葱、辣椒、花椒、盐、鸡精、油、白糖、白醋、生抽、大蒜。

木耳、洋葱、香菜、小米椒、蒜末、耗油、酱油、米醋、香油、白糖、盐。