肉类

带皮五花肉、荔浦芋头、八角、酱油、蚝油、盐、清水。

鲳鱼、油、盐、糖、料酒、淀粉、葱、姜、蒜、辣椒、老抽、胡椒粉。

排骨、盐、料酒、白芝麻、香菜。

排骨、姜片、葱段、姜末、蒜末、小葱、水、糖、盐、醋、水淀粉。

猪肉、盐、糖、姜粉、蜂蜜、白胡椒粉、水、料酒、蚝油、淀粉、红曲粉、羊肠衣。

净鱼肉、儿菜、香葱、蒜、姜、红椒、尖椒、海南黄灯笼酱、淀粉、盐、高汤、胡椒粉。

蟹、年糕、大蒜、生姜、蒜苗、生抽、料酒、蚝油、鸡粉、淀粉、盐。

腊板鸭、彩椒、蒜苗、姜丝、鲜椒酱、白糖。

五花肉、大蒜、生抽、香油、辣子红油、盐、白糖、小葱。

猪蹄、八角、香叶、香草、草果、生姜、老抽、酱油、清水、冰糖、黄酒、花椒。