汤类炖汤

牛肉、年糕、淮山、火锅底料红油、盐、食用油、洋葱、姜、大蒜头、红椒、香葱。

牛腩、郫县豆瓣酱、花椒、昭通酱、冰糖、八角、草菇酱油、蒜、葱、干辣椒、草果、姜。

萝卜、牛肉、姜、葱、盐。

牛肋条、洋葱、姜、白萝卜、八角、月桂叶、花椒、小茴香、料酒、冰糖、盐。

牛肉、料酒、八角、山楂片、酱油、盐、清水、香菜。

鸡肉、胡萝卜、玉米、红枣、生姜、盐、花。

三黄鸡、香菇。

乌鸡、红枣、桂圆、枸杞、老姜、大葱、料酒、精盐。