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午餐菜
梅干菜炖肉
猪后腿肉、梅干菜、冰糖、蚝油、花生油。
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鸡焖蛤
鸡块、蛤蜊、蒜瓣、干辣椒、姜丝、盐、糖、味极鲜。
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青椒炒腊肉
腊肉、青椒、胡萝卜、白糖、生抽、盐、料酒、葱、姜、食用油。
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三汁焖锅
鲜虾、杏鲍菇、红薯、土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱、甜面酱、大蒜、番茄酱、蚝油、蜂蜜、料酒、黑胡椒、生姜。
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清蒸桂鱼
桂鱼、胡椒粉、料酒、盐、味极鲜酱油、调和油、花椒油、大葱、姜片、红辣椒、香菜。
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爆炒羊肚
小羊肚、辣椒、香菜、盐、醋、酱油、糖、味精、鸡精、葱、姜、蒜。
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啤酒焖羊肉
羊肉、蒜头、盐、生抽、蒜苗、啤酒、姜块、冰糖、料酒、卤料包。
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滋补羊肉炉
羊排、羊肚、干香菇、栗子、蒜头、冰糖、生抽、盐、当归、香叶、桂皮、枸杞、老姜、干辣椒、绍兴黄酒。
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韭菜虾仁炒蛋
虾仁、鸡蛋、姜、韭菜、味精、盐、白胡椒粉。
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独家
客家特色沙茶焖猪手
猪手、花生米、香菇、盐、沙茶酱、水。
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