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热菜
牛腩萝卜煲汤
牛腩、萝卜、大葱、姜、料酒、酱油、盐、小葱。
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番茄炖牛腩
牛腩、番茄、番茄酱、料酒、蚝油、盐、黑胡椒酱、姜片、洋葱、香葱、八角、红辣椒。
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独家
爆炒鲜虾
鲜虾、酱油、葱、姜、蒜。
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地三鲜
茄子、土豆、柿子椒、酱油、白糖、蒜、葱。
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老汤炖肘子
前肘、老汤、大葱、姜、大蒜、桂皮、八角、干红辣椒、花椒、香叶、干柚子皮、陈皮、盐、老抽、酱油、水。
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九转大肠
猪大肠、醋、淀粉、葱、葱花、花雕酒、番茄酱、冰糖、八角、肉桂、陈皮、盐、姜片、姜末。
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酸辣醒酒汤
西红柿、陈皮、瘦肉、黄花菜、鲜香菇、陪陵榨菜、白豆腐、葛粉、鸡蛋、山西老陈醋、鸡精、香麻油。
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干锅大虾
大虾、油、熟白芝麻、豆瓣酱、小葱、生姜、干辣椒、黄酒、蒜片、白糖。
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肉沫酱炒茄子
茄子、洋葱、瘦肉、大蒜末、生姜末、葱、豆瓣酱、生抽、香醋、蒸鱼鼓油、干辣椒。
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红烧牛肉
牛腩、郫县豆瓣酱、花椒、昭通酱、冰糖、八角、草菇酱油、蒜、葱、干辣椒、草果、姜。
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