主菜（客）

土豆、葱、腊肠。

肉馅、蛋清、淀粉、葱、姜末、生抽、糖、香醋、番茄酱、十三香、芝麻、盐、料酒、胡椒粉。

排骨、香辣酱、海鲜酱、甜面酱、料酒、鸡粉、蒜苗、干辣椒、花椒、胡椒粉。

排骨、盐、红萝卜、醋、玉米、料酒

河粉、洋葱、牛里脊、蒜苗、生抽、老抽、料酒、糖、盐、淀粉。

鲜虾、肥猪肉、竹笋、料酒、盐、麻油、植物油、鸡精、姜片、胡萝卜、胡椒粉、澄粉、淀粉、盐、猪油、沸水。

肥肉、洋葱、青椒、姜蒜、郫县豆瓣、盐巴、鸡精、花椒、五香粉、酱油、白糖。

瘦肉、青椒、红椒、生姜、蒜瓣、盐、料酒、姜汁、生抽、白糖、香醋、玉米淀粉。

豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。

青椒、腊肠、油、盐。