烘焙

黄瓜、蒜、陈醋、花生油、白糖。

活虾、盐、大蒜、生抽、白砂糖、大葱、生姜、黄酒。

田螺、葱、蒜瓣、干辣椒、糖、老抽、生抽、白酒、糯米酒、鸡精、蚝油、姜。

干米粉、螺蛳、骨头、酸笋、酸菜、萝卜干、腐竹、花生、生菜、葱花、食用油、盐、辣椒粉、辣椒油、鸡油、红油豆瓣酱、腐乳、干辣椒、八角、花椒、沙姜、姜、桂皮、香叶、料酒。

干辣椒、香茅草、山奈、紫草、香叶、桂皮、小茴香、草果、八角、葱段、姜片、蒜片、牛油、菜籽油、冰糖、甘草、郫县豆瓣酱。

牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

羊排、胡萝卜、料酒、生姜、八角、香叶、辣椒、酱油、盐、胡椒、味精、大蒜、花椒

牛肉、青椒、芹菜、蒜叶、料酒、酱油、蚝油、盐、味精、水淀粉。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

鳕鱼、香菇、小葱、料酒、蒸鱼豉油、白糖、盐。