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热菜
菠萝咕咾肉
里脊肉、菠萝、红色灯笼椒、黄色灯笼椒、绿色灯笼椒、洋葱、鸡蛋、淀粉、料酒、盐、番茄酱、白醋、白糖。
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菠萝咕咾肉
菠萝、里脊肉、青椒、红椒、蒜、鸡蛋。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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私房红烧肉
五花肉、冰糖、大葱、生姜、干红辣椒、八角、生抽、花椒。
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红烧带鱼
带鱼、香葱、姜、蒜、小米辣、酱油、盐、白砂糖、花生油、料酒、八角、花椒、老抽。
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红烧带鱼
带鱼、啤酒、大葱、姜、淀粉、胡椒粉、绵白糖、带鱼、八角、大蒜、老抽、食盐、食用油、料酒、醋。
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毛血旺
鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。
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蒜香辣味虾
虾、面粉、蒜头、青蒜、辣椒粉、面粉、面包糠、生抽、料酒、生姜、红干椒、胡椒粉。
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花开富贵虾
虾、干粉丝、盐、油、糖、醋、大蒜、蒸鱼豉油。
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独家
爆炒鲜虾
鲜虾、酱油、葱、姜、蒜。
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