菜品

虾、各种蔬菜、洋葱、姜、香叶、花椒、干辣椒、八角、豆蔻、郫县豆瓣、自制辣豆瓣酱、干豆豉、蚝油、白糖、盐、葱、蒜。

花生米、猪蹄、油、盐、豆瓣酱、酱油、料酒、腐乳、葱、大料、姜。

绿豆芽、圆火腿、小葱、小米辣、胡萝卜、白醋、蚝油、盐、五香粉、味精、葱、酱油、蒜。

鸡胸肉、红曲粉、盐、料酒、水、姜粉、红薯淀粉、小苏打粉。

菠菜、豆腐、小葱、大蒜、红干辣椒、盐、花椒粉、鸡精。

后腿肉、豆皮、大蒜、生姜、鸡蛋、小葱、生抽、料酒、蚝油、白糖、鸡精、玉米淀粉、五香粉、红辣椒面、熟芝麻、花生油、白醋。

猪肉、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、冰糖、姜片、生抽、老抽、蚝油、盐。

鹌鹑蛋、茶叶、李锦记卤水汁、白糖。

鸡翅、可乐、生姜、料酒、葱段、生抽、老抽。

包菜、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、白糖、醋、生抽、鸡精。