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鱼类
水煮鱼
草鱼、黄豆芽、干辣椒、花椒、姜。
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辣子鱼块
草鱼、油、盐、生抽、老抽、干辣椒、干花椒、葱、姜、大蒜、料酒、玉米淀粉、熟白芝麻。
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麻辣水煮鱼
草鱼、油麦菜、食用油、盐、红油豆瓣酱、火锅底料、料酒、淀粉、美极鲜酱油、葱段、姜片、花椒、葱花、干辣椒。
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红烧鱼块
鱼、大葱、姜、蒜、盐、料酒。
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鱼香茄子
紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱。
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水煮鱼
草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、淀粉、料酒。
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独家
鱼香鸡蛋
鸡蛋、尖椒、红椒、木耳、油、淀粉、老抽、生抽、料酒、葱末、蒜末、郫县豆瓣酱。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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