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热菜
蒜蓉粉丝蒸蛏子
蛏子、粉丝、蒜末、葱花。
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独家
水煮牛肉
牛肉、莴笋、豆芽、豆皮、盐、生抽、水淀粉、胡椒粉、蒜末、葱花、姜末、花椒、干辣椒、葱段、郫县豆瓣酱、热油。
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肉末粉丝烧白菜
白菜、猪肉、粉丝、葱、姜、蒜、生抽、醋、盐、植物油、海天黄豆酱。
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猪肉粉条炖白菜
猪肉、白菜、红薯粉条、八角、京葱、姜片、冰糖、生抽、盐、老抽、花雕酒。
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家常炒面
挂面、鸡蛋、火腿肠、圆葱、尖椒、蒜、海鲜酱油、糖。
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独家
炒勺版三汁焖锅
鱿鱼、鸡翅、虾、土豆、圆葱、胡萝卜、盐、胡椒粉、食用油、叉烧酱、番茄酱、蚝油、辣椒粉、五香粉。
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京酱肉丝
猪里脊、葱白、黄瓜、红椒、甜面酱、白糖、黄酒、姜丝、淀粉。
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茶叶蛋
鸡蛋、鹌鹑蛋、八角、桂皮、香叶、草果、生姜、大蒜、红茶、生抽、老抽、冰糖、盐。
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糯米排骨饭
糯米、猪肋排、干粽叶、生姜、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、现磨黑胡椒粉、小葱。
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糖醋藕丁
莲藕、香醋、白糖、蕃茄酱、生抽、老抽、生粉、盐。
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