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热菜
黄辣丁的家常做法
黄辣丁、泡姜、泡椒、泡青菜、大葱、香菜、豆瓣酱、花椒、干辣椒、香料、酱油、醋、糖、蒜。
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麻辣猪蹄
猪前蹄、红干椒、植物油、精盐、麻椒、豆瓣酱、生姜、桂皮、八角、香叶。
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辣炒鱿鱼
鱿鱼须、生姜、大蒜子、小红椒、青椒。
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香辣鱿鱼须
鱿鱼须、蒜苔、干辣椒、青辣椒、蒜头、生姜、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、白糖。
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干煸菜花
菜花、五花肉、姜、蒜、蒜苗、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精。
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盐水虾
明虾、生姜、葱、花椒、八角、料酒、盐、白糖、冰水。
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独家
西兰花炒虾仁
西兰花、青虾、料酒、胡椒粉、盐、淀粉、姜、玉米油、蒜。
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麻婆豆腐
豆腐、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣酱、花生油、淀粉、清水、盐、小葱、味精、大蒜、生抽。
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