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热菜
糖醋里脊
里脊肉、鸡蛋、淀粉、食用油、料酒、盐、黑胡椒粉、番茄酱、白砂糖、醋、葱花、姜、清水、生抽、熟白芝麻。
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酱驴肉
驴肉、葱、姜、大料、花椒、蒜、桂皮、丁香、辣椒、郫县豆瓣酱、黄酱、甜面酱、老抽、白酒、料酒、糖、盐、豆豉。
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独家
卤驴肉
驴肉、花椒、八角、肉豆蔻、姜、生抽、黄豆酱、绍兴黄酒、盐、白糖、香葱。
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京酱肉丝
猪后腿肉、千张、黄瓜、胡萝卜、生抽、料酒、淀粉、甜面酱、葱花、白芝麻、白糖。
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独家
青蒜炒豆腐
豆腐、青蒜、油、盐、酱油、黄豆酱、水。
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丝瓜蒸粉丝
丝瓜、粉丝、大蒜、干辣椒。
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独家
香辣腐竹
泡发腐竹、葱、蒜、盐、油、生抽、醋、辣椒粉、辣椒油。
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酱焖猪蹄
猪蹄、姜、豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、红辣椒、冰糖、黄豆酱、油、料酒、鸡精、蚝油、胡椒粉。
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独家
西芹炒鱼块
草鱼、西芹、姜、油、盐、葱段、蒜。
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焖鱼块
草鱼、洋葱、米椒、青椒、姜、盐、料酒、鸡精、蚝油、油。
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