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常见菜式
馋嘴老汉
黄焖鸡
土鸡、土豆、香菇、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、甜面酱、老抽、生抽。
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时蔬炒刀削面
刀削面、牛肉肠、鸡蛋、小青菜、酱油、蚝油、麻辣红油、白糖。
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腐竹烧肉
五花肉、腐竹、冰糖、桂皮、八角、香叶、料酒、大蒜头、蒜苗、干辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、老抽。
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独家
麻辣藕丁
莲藕、香葱、菜籽油、郫县豆瓣酱、鸡精、麻椒。
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独家
麻辣干锅
藕、白花菜、西兰花、豆干、豆皮、郫县豆瓣、生抽、盐、干花椒、干辣椒、大葱、芹菜、姜末、蒜末。
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香辣千张炖圆白菜
豆腐皮、圆白菜、火锅底料、老干妈、葱花、盐、油、五香粉、花椒、蒜末。
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水煮肉片
里脊肉、青线椒、小米辣、小油菜、郫县豆瓣酱、酱油、料酒、淀粉、糖、盐、花椒、干辣椒段、葱、油、姜、蒜。
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独家
鸡蛋炒意面
意大利面、白菜叶、小米辣、姜、蒜瓣、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、食用油。
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辣子鸡丁
鸡胸肉、干辣椒、麻椒、花椒、葱姜蒜末、白芝麻、生抽、料酒、盐、蚝油、土豆淀粉、黑胡椒粉。
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独家
水煮肥牛片
肥牛片、千张丝、绿豆芽、蒜末、火锅底料、酱油、蚝油、盐、白糖。
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