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酱爆茄子
紫皮茄子、姜、蒜、葱、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡粉、茂德公香辣酱。
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什锦豆腐羹
内脂豆腐、芦笋、猪里脊肉、熟玉米粒、胡萝卜、淀粉、盐。
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杂蔬牛肉炒乌冬面
乌冬面、嫩牛肉、胡萝卜、杏鲍菇、青椒、生抽、蚝油、盐、香油、淀粉。
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牛肉酱
牛肉、辣椒、大蒜、洋葱、番茄、豆瓣酱、白糖、蚝油、生姜、酱油、料酒、玉米油、黑胡椒、盐。
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独家
香菇酸辣汤
香菇、鸡蛋、葱、香菜、面粉、油、盐、姜粉、胡椒粉、醋、水、蚝油。
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独家
糖醋里脊
猪里脊肉、淀粉、清水、熟油、生抽、糖、醋、盐、淀粉、清水。
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糖醋小丸子
肉馅、蛋清、淀粉、葱、姜末、生抽、糖、香醋、番茄酱、十三香、芝麻、盐、料酒、胡椒粉。
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地三鲜
茄子、土豆、柿子椒、酱油、白糖、蒜、葱。
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酱香猪蹄
猪蹄、姜、八角、桂皮、香叶、红花椒、香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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豆腐皮包肉
豆腐皮、猪肉、胡萝卜、莲藕、生抽、蚝油、盐、料酒、糖、淀粉。
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