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鱼鸡
够牛
家乡炖鸡
整鸡、土豆、青椒、葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒、油、糖、料酒、味精、酱油、盐。
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大盘鸡
青椒、洋葱、土鸡、土豆、土豆粉条、红椒、小茴香、姜、生抽、郫县豆瓣酱、草果、八角、桂皮、蒜、冰糖、香叶、干红辣椒、老抽、料酒、胡椒粒、葱。
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大盘鸡
鸡翅、土豆、青椒、洋葱、胡萝卜、油、盐、料酒、豆瓣酱、辣椒、蒜、蚝油、白糖、八角、花椒。
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香辣鸡煲
鸡全翅、姜、蒜头、干辣椒、八角、桂皮、盐、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、鸡粉。
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蒜香焖鸡块
鸡块、蒜头、青红辣椒、食用油、盐、料酒、味极鲜、老抽、蚝油、白糖、姜片。
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红烧土豆鸡块
鸡、土豆、豆瓣酱、蚝油、油、鸡精、红尖椒、麻油、大蒜、干辣椒、小葱、生姜、青尖椒、盐、酱油、醋。
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土豆煲鸡
鸡肉、土豆、姜、蒜头、干辣椒、八角、桂皮、盐、鸡粉、生抽、老抽、郫县豆瓣酱。
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清炖鳕鱼
鳕鱼、大豆油、精盐、生抽、花椒、大料、料酒、姜片、白糖、味精、干红辣椒、白醋。
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辣烧鳕鱼
鳕鱼、红辣椒、葱、姜、蒜、油、盐、味精、白糖、料酒、醋、生抽。
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土豆焖鸡腿
土豆、鸡腿、花生油、盐、料酒、酱油、红辣椒、蒜、生姜。
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