丸子

猪肉、葱、姜、糖、盐、胡椒粉、料酒。

去头草鱼肉、鸡蛋清、泡水香菇、土豆淀粉、猪肉馅、料酒、胡椒粉、盐、香油、葱、酱油、白糖、生姜。

狭鳕鱼肉、猪肉、蛋清、淀粉、蚝油。

狭鳕鱼、蛋清、胡椒粉、盐、葱白、生姜、白糖、土豆淀粉。

冰鲜虾、香菜、盐、料酒、鸡蛋清、淀粉、鸡精、食用油、香油。

虾肉、葱白、蛋清、盐、生粉。

龙利鱼肉、蛋清、水、油、盐、白胡椒粉、五香粉、姜粉、白朗姆酒、蒸鱼豉油、淀粉。