热菜

猪蹄、啤酒、冰糖、葱、姜片、料酒、八角、香叶、干辣椒、桂皮、老抽、生抽、盐、鸡精。

新鲜兔丁、干辣椒、葱白、五香粉、老姜、盐、白芝麻、郫县豆瓣、料酒、白糖、鸡精、味精。

花鲢、独蒜、干海椒、郫县豆瓣、青花椒、八角、草果、泡姜、芹菜、酸菜、三奈、大葱、泡椒、香叶、卤肥肠、火腿肠、绿豆芽。

红烧肉、老抽、冰糖、生抽、料酒、味精、盐、香叶、干红辣椒、八角、生姜、香葱。

猪蹄、八角、香叶、桂皮、干辣椒、生姜、冰糖、老抽、料酒。

自制川味香肠、咸菜。

猪蹄、剁椒、南腐乳、自制料酒、姜、蒜米、酱油、白糖、胡椒粉。

五花肉、大葱、老姜、八角、花椒、黄酒、老抽、生抽、冰糖、高度白酒。

茄子、鸡蛋、面粉、清水、啤酒、大蒜、糖、淀粉、猪肉泥、蚝油、酱油、料酒、盐、香葱。

猪五花肉、葱姜、西兰花、老抽、生抽、花雕酒、冰糖、八角桂皮。