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吃货大山
独家
虎皮蛋红烧肉
五花肉、鹌鹑蛋、姜片、八角、冰糖、花椒粒、花雕酒、桂皮、盐、酱油。。
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独家
浇汁皮蛋
松花蛋、大蒜、泰椒、海鲜酱油、陈醋、香葱。
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蚂蚁上树
粉丝、精肉、葱、姜、蒜头、郫县豆瓣酱、老抽、生抽、白糖。
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秘制红烧肉
红烧肉、老抽、冰糖、生抽、料酒、味精、盐、香叶、干红辣椒、八角、生姜、香葱。
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红烧海参
泡发海参、姜片、葱、大蒜、蚝油、生抽、上海青、水、水淀粉、盐。
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红烧大雁
大雁、辣椒、辣椒粉、盐、料酒、白砂糖、葱段、姜片、蒜瓣、八角。
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独家
糖醋汁黄金比例
料酒、生抽、糖、醋、水。
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蚝油香菇油菜
油菜、香菇、蚝油、糖、白芝麻、酱油、淀粉、香油。
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独家
麻辣猪蹄
猪蹄、玉米油、姜、干红辣椒、麻椒、超麻花椒酱、盐、蒜。
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独家
麻辣河虾
河虾、蒜片、姜末、青椒、干红辣椒、花生油、蚝油、老抽、生抽、麻椒粉、花椒、青麻椒、冰糖、盐、红椒。
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